スープ

こんばんは!
久しぶりの元気のスープです。
今日は、『ほうれん草とコーンのスープ』をご紹介したいと思います?
材料(1人分)
・冷凍コーン   60g
・玉葱      20g
・長ネギ     10g
・ベーコン    10g
・ほうれん草   20g
・牛乳      150g
・生クリーム   30g
・はちみつ    10g
・塩       10g
・鶏ガラの素   0.1g
・コンソメの素  0.1g
・水       50cc
作り方
1.玉葱、長葱、ベーコンはスライスし、色が付か ないように炒める。
2.コーンと水を入れ、炒め煮る。(水2/3使用)
3.ミキサーにかけ、裏ごしする。
4.鍋に移し、牛乳を入れる。沸かして、鶏ガラの 素、コンソメの素を入れ、塩、はちみつ、生ク リームで味を整える。(生クリーム以外2/3使用)
5.ほうれん草をボイルして、ミキサーにかけ裏ご しして残りのはちみつ、鶏ガラの素、コンソメ の素、水を入れてのばし味を整える。
6.4.を器に入れ、5.をトッピングする。